Bière Beaufort Lager 75cl à Paris : une blonde du Cameroun à découvrir

Présentation de la Bière Beaufort Lager 75cl

Envie de découvrir une bière blonde du Cameroun ? La Bière Beaufort Lager 75cl vous attend chez Alpha Exotique, votre épicerie africaine et exotique à Château Rouge. Elle trouve naturellement sa place à table pour accompagner un repas entre adultes, notamment lorsque vous préparez des plats inspirés des cuisines africaines.

Cette référence de notre catégorie Bières est proposée dans un format de 75cl. Pour retrouver sa fiche sur notre boutique, consultez la Bière Beaufort Lager 75cl. Son origine camerounaise en fait une piste à explorer si vous souhaitez découvrir les boissons du pays ou retrouver une référence que vous connaissez déjà.

Comment l’utiliser et la servir

Servez votre Beaufort Lager fraîche, en la plaçant au réfrigérateur avant le repas. Versez-la doucement dans un verre propre, légèrement incliné, puis redressez le verre en fin de service. Ce geste simple permet de mieux maîtriser la formation de mousse.

À table, vous pouvez la proposer avec des grillades, du poisson braisé ou des bananes plantains. Il s’agit de suggestions d’accompagnement : choisissez surtout un plat que vous aimez, sans chercher un accord compliqué. Pour un repas convivial, prévoyez également de l’eau et des boissons sans alcool afin que chacun dispose d’une option adaptée.

La bière peut aussi servir en cuisine, par exemple dans une marinade. Si vous souhaitez préparer un plat sans alcool, utilisez plutôt une marinade au citron et aux aromates : la cuisson ne garantit pas l’élimination complète de l’alcool.

Idée de recette : poulet mariné à la bière et au citron

Voici une idée simple pour utiliser une partie de votre bouteille dans une préparation salée.

Ingrédients à prévoir :

• Des morceaux de poulet ;
• Un peu de Beaufort Lager ;
• Du jus de citron ;
• De l’ail et du gingembre ;
• Un filet d’huile ;
• Du sel, du poivre et, selon vos goûts, du piment.

Mélangez la bière avec le citron, l’ail haché, le gingembre et l’huile. Assaisonnez, puis enrobez les morceaux de poulet de cette marinade. Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur avant la cuisson.

Égouttez ensuite le poulet et faites-le cuire au four ou sur un gril jusqu’à ce qu’il soit bien cuit à cœur. Jetez la marinade ayant été en contact avec la viande crue. Servez avec du riz, des plantains ou une salade croquante pour composer une assiette généreuse.

Prix et où l’acheter à Paris

La Bière Beaufort Lager 75cl est proposée à 4,50 € l’unité chez Alpha Exotique. Retrouvez également l’offre 3 pour 12€ pour l’achat de trois bouteilles.

Rendez-vous au 27 Rue d'Oran, 75018 Paris (Château Rouge) pour découvrir cette bière blonde du Cameroun et compléter vos courses pour votre prochain repas. Alpha Exotique propose également la livraison dans le monde entier ; consultez les modalités applicables à votre destination avant de commander.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.